Aunque ya no se usan hoy en día,
ni tampoco somos más la “Venecia mexicana”, es muy importante que sepamos (ya
de “perdis” por cultura general) qué son las chinampas… Bueno, desde siempre se
ha manifestado de una manera u otra el ingenio mexicano, y los tiempos
prehispánicos no son la excepción a la regla. Veamos porqué:
La Ciudad de Tenochtitlán, estaba
asentada sobre un cuerpo acuático formado por 5 lago y, el islote no tenía las
cualidades necesarias para la agricultura. ¿Qué ocurrió? Se pudo logar la
siembra en unas pequeñas parcelas portátiles, sobre la superficie había tierra
fértil (el agua, obviamente no le podía faltar, pues flotaban sobre el lago) y
así se solucionó el problema de alimentación. Se cultivaban flores, verduras y
algunos frutos en ellas.
¡Taraaaaaaaaaaaaaaaaaannnn!
Aunque, déjame contarte que no
solamente se utilizaba éste método; en otras comunidades como Xochimilco, se
usaba la técnica de irrigación por canales y la construcción de bancales, pues
las chinampas por sí mismas no hubieran podido sustentar a toda la población.
¿Te gustaría conocer una
chinampa? Bueno, si vives cerca de Xochimilco, pues ¡ya está! Si no, también
puedes visitar el Parque Bicentenario en el D.F y encontrarás muchas cosas
interesantes para disfrutar.
Esta práctica bolsita con sus lindas muñecas, cuidará de todas tus pertenencias, y te advertirá de aquéllos fantasmillas feos, si es que vas a las chinampas de Xochimilco
Si al andar por las chinampas, haces de paso tu mandado, ¿porqué no cocinar una riquísima salsita picosa en tu molcajete nuevo?
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