(botana nocturna)
Ingredientes:
Tortillas de harina, azúcar, canela,
leche condesada y aceite.
(Todos los ingredientes son al
gusto. )
Utensilios:
Una tapa redonda o vaso, depende
del tamaño que ustedes quieran los mini buñuelos.
Un
sartén, dos platós de buen tamaño, estufa y encendedor. Jeje!!
Paso 1. Con la tapa o el vaso haz los cortes a la tortilla de harina,
deben salir más o menos de dos a tres cortes por tortilla, los cortes los haces
presionando la tapa o vaso sobre la tortilla hasta que salgan las mini
tortillas.
Paso2. Mescla la azúcar con la canela en un plato, asegúrate de que la canela y la azúcar estén bien revueltas.
Paso3. Pon a calentar el
aceite en el sartén a fuego lento, (porque
si no, te pueden salir un poco negritos) sumerge las mini tortillas en el
aceité caliente y ponlas a escurrir en unas servilletas para quitar el exceso de aceite.
Paso4. Espolvorea los buñuelos en el azúcar con canela, ponlos en un plato,
báñalos en lechera y ¡listo! una rica botana nocturna.
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