¡Páaaaaasele marchanta! ¿Qué le damos, guerita? Son solamente unas voces
que podemos escuchar en uno de los mercados más emblemáticos y tradicionales de
la Ciudad de México: El mercado de la Merced… aquí podemos encontrar todo lo
que necesitamos para preparar un exquisito platillo digno del mejor
restaurante, pero… también tiene una historia muy interesante.
Nació a principios del siglo XVII, junto con algunos españoles
religiosos (la orden de los mercedarios), quienes se encargaron de crear su
lugar de culto, estableciéndose el naciente barrio de la merced, pero fue hasta
fines del siglo XIX que se construyó el primer mercado (no duró mucho, pues fue
demolido) y en 1957 se creó el que conocemos hoy en día.
En aquéllos entonces… aún existían las acequias, por donde llegaban
mercancías procedentes de distintos lugares como Xochimilco, Tláhuac y Chalco
(recordemos que Tenochtitlán era zona lacustre), y cerca del embarcadero de
Roldán se vendían frutas y verduras. Así fue como nació el primer mercado.
Años más tarde, con la aplicación de las leyes de Reforma, fue que se
creó un lugar completamente dedicado al mercado del barrio de la Merced,
primero como un tianguis al aire libre y luego se hizo con mampostería.
Hoy en día, el mercado cuenta con una nave mayor de 400 metros de
longitud, y son numerosos los puestos de comestibles varios, y en la nave menor
encontramos abarrotes, pescado y carne. También hay un pequeño paso a desnivel
donde podemos adquirir bellos productos de cestería, arte popular y cordelería.
Así que… ¡ya lo sabes! Crea tu propia receta de autor, y lánzate al mercado
de la Merced… un lugar con historia, tradición y además, ¡precios muy
accesibles! Foto: dondecomere
Seguramente, en el mercado de la Merced encontrarás todo lo que necesitas para halagar a tus visitas o sorprender a tu familia, ofrece unas deliciosas botanas con éstos palitos de madera
Luce en tu mesa el arte virreinal mexicano. Este lindo portacaliente es el ideal para complementar tus platillos de autor
Esta es solo una pequeña muestra de lo que encontrarás en nuestro sitio web. Visita nuestra tienda de artesanías en www.ambientemexicano.com ¡enviamos a todo México y el mundo!
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